3月30日，清明節前，北京市順義區李橋鎮舉辦第二屆羊肚菌采摘節。采摘節“以菌為媒、以節為緣”，旨在為市民們提供一個(gè)親近自然、體驗農耕樂(lè )趣的平臺，豐富春季鄉村新場(chǎng)景，推動(dòng)農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)休閑旅游融合發(fā)展，助力鄉村振興。此次活動(dòng)由李橋鎮人民政府主辦，李橋鎮現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園后橋村園區承辦，活動(dòng)得到北京市農業(yè)技術(shù)推廣站、順義區農業(yè)農村局、順義區農業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心等單位支持。
羊肚菌，被譽(yù)為“菌中之王”的珍稀食材，是李橋鎮近年來(lái)著(zhù)力發(fā)展的特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)。在活動(dòng)現場(chǎng)，一片片菌田里，羊肚菌長(cháng)勢喜人，猶如一顆顆晶瑩剔透的寶石鑲嵌在肥沃的土壤中。游客們親身參與羊肚菌采摘的樂(lè )趣，品嘗到專(zhuān)業(yè)廚師烹飪新鮮美味的羊肚菌，還了解到羊肚菌的種植技術(shù)和營(yíng)養價(jià)值。
“羊肚菌作為一種珍貴的食用和藥用真菌，在市場(chǎng)消費的牽引下，近年來(lái)栽培熱度不減，但其對環(huán)境、溫度、濕度、土壤等條件控制要求極高，尤其是北方溫度波動(dòng)劇烈，風(fēng)多干燥，嚴重影響了羊肚菌的產(chǎn)量形成并造成技術(shù)經(jīng)濟風(fēng)險，通過(guò)一系列的技術(shù)探索與總結，構建了‘種質(zhì)優(yōu)、菌種壯、土壤凈、肥力足、氣溫潤’的羊肚菌日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)體系并在京郊得到了推廣應用，其中后橋園區就是我們技術(shù)應用效果最好的園區之一?！北本┦修r業(yè)技術(shù)推廣站正高級農藝師魏金康介紹說(shuō)。
“今年，我們村的園區種植的羊肚菌,畝產(chǎn)預計超2000斤,總產(chǎn)量可突破8萬(wàn)斤，畝產(chǎn)量較去年實(shí)現了翻番?！焙髽虼逯Р繒?shū)記晁懷國介紹，目前，在鎮黨委、政府的協(xié)調下，我們村已經(jīng)與盒馬生鮮、京東、新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)搭建了供需橋梁，實(shí)現了農超對接。
李橋鎮副鎮長(cháng)呂愛(ài)超表示：“近年來(lái)，李橋鎮依托豐富的農業(yè)資源和優(yōu)越的自然條件，全方位多元化推進(jìn)農村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，設施農業(yè)發(fā)展取得顯著(zhù)成效。截至目前，全鎮日光溫室、大棚已達到3300畝，形成了以‘羊肚菌’‘西甜瓜’‘特色蔬菜’為代表的特色種植產(chǎn)業(yè)集群，為壯大村集體經(jīng)濟和群眾持續穩定增收打下堅實(shí)的基礎?！?/p>
除了采摘活動(dòng)，采摘節還設置了農產(chǎn)品展銷(xiāo)區、羊肚菌文化展板區、其他蔬菜采摘區，展示了李橋鎮豐富的農特產(chǎn)品，讓市民們能夠更深入地了解鄉村的風(fēng)土人情和農業(yè)特色。同時(shí)園區大棚外墻由多位藝術(shù)家創(chuàng )作的田園風(fēng)光彩繪吸引游客們拍照打卡。據悉，此次采摘節活動(dòng)為期10天，將持續至4月8日。
此次羊肚菌采摘節的舉辦，不僅是一次農業(yè)豐收盛會(huì )，更是一次鄉村振興的生動(dòng)實(shí)踐。下一步，李橋鎮政府將積極協(xié)調向上爭取相關(guān)的扶持政策，從項目申報、技術(shù)指導、市場(chǎng)銷(xiāo)售等各方面提供更好的服務(wù)和支持，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉村全面振興，并將著(zhù)重做好以下三方面工作：一是推進(jìn)設施農業(yè)建設，以現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機，整合后橋村農業(yè)科技示范基地、蘑菇立體化工場(chǎng)、蔬菜產(chǎn)業(yè)集群冷藏保鮮庫、順沿特種蔬菜種植提升等項目，提升農業(yè)產(chǎn)業(yè)的規?；蜆藴驶?。二是打造特色農業(yè)品牌，挖掘羊肚菌為代表的食用菌的文化內涵和地域特色，打造具有地方特色的食用菌品牌。通過(guò)統一包裝、廣泛宣傳，提升李橋特色蔬菜、西甜瓜、食用菌的知名度和美譽(yù)度。三是推動(dòng)農旅融合發(fā)展，打造農業(yè)主題旅游景區，開(kāi)展觀(guān)光采摘、農事體驗、科普教育等活動(dòng)，吸引更多游客。在此次舉辦羊肚菌豐收采摘節后，繼續謀劃“西甜瓜”、“特色蔬菜”采摘節等活動(dòng)，不斷提高李橋“沿特”品牌知名度和美譽(yù)度。力爭將李橋鎮農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)打造成為助力鄉村振興，聯(lián)農帶農富農的特色龍頭產(chǎn)業(yè)。
轉載：作者：農民日報·中國農網(wǎng)記者 蘆曉春
